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[多选题]
一级预防中针对环境的预防措施有( )
A
防止和消除环境污染
B
普及个体防护
C
在生产中采用危害较小的原材料
D
开展健康教育
E
制定环境中有害因素的卫生标谁,加强法制管理
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试题答案:
A
C
D
E
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鱼类引起的组胺中毒的特点是( )
维生素A含量丰富的食物是( )
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现有某中老年奶粉的食品标签标注有以下内容:营养成分表高钙,降低脂肪,添加维生素A+E,富含多不饱和脂肪酸。每日膳食中脂肪提供的能量占总能量的比例不宜超过30%。钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分,许多生理功能也需要钙的参与,维生素A有助于维持暗视力,维生素D可促进钙的吸收,维生素E有抗氧化作用。配料:脱脂乳粉.低芥酸菜籽油.鲜牛乳.玉米油.碳酸钙.大豆磷脂.维生素E.维生素A.维生素D3。请你完成下列操作:1.指出该标签已表达的营养标签信息。2.计算该中老年奶粉中蛋白质的营养质量指数(假设为65岁轻体力劳动女性食用),并评价蛋白质营养价值。
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