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[单选题]
有关硫胺素,下列哪些说法是不正确的( )。
A
硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的销酶
B
硫胺素在碱性溶液中十分稳定
C
硫胺素的典型缺乏症为脚气病
D
谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
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参考答案
试题答案:
B
答案解释:
这里录入答案解释,可以省略
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表示正在倾听的身体语言有( )
一般将食谱能量和营养素计算结果与膳食营养素参考摄入量进行比较以评价能量和营养素摄入量是否符合要求。( )
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