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[多选题]
蛋白质在体内的主要生理功能有( )。
A
构成身体组织的成分
B
构成酶和激素等重要生物活性物质
C
防止产生酮体
D
供给能量
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参考答案
试题答案:
A
B
D
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这里录入答案解释,可以省略
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选购放心肉正确的做法是( )。
职业道德活动中,对客人做到( )是符合语言规范的具体要求的。
水溶性维生素的共同特点是( )。
经常看电视应注意补充( )
一般生牛奶的抑菌在 0℃时可以保持( )。
如果当地的食物供应以大米.面粉为主,为了提高食物蛋白质的生物价,应在配餐中注意补充()
食物中毒指摄入含有生物性和化学性有毒有害物质的食品,或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性急性或亚急性疾病。( )
计算身体质量指数时,需要的数据有( )。
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1.
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膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重称为( )
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