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[单选题]
植物油中的亚油酸含量最低的是( )。
A
棉油
B
玉米油
C
椰子油
D
橄榄油
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试题答案:
C
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这里录入答案解释,可以省略
相关题目
随着人们对健康认识的深化,有关疾病与健康的概念得到扩展,下述描述不恰当的是( )
测定血浆和白细胞中维生素C浓度是评估机体维生素C营养状况最实用和可靠的指标( )
按照( )的不同,坚果可分为油脂类坚果和淀粉类坚果。
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现有某中老年奶粉的食品标签标注有以下内容:营养成分表高钙,降低脂肪,添加维生素A+E,富含多不饱和脂肪酸。每日膳食中脂肪提供的能量占总能量的比例不宜超过30%。钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分,许多生理功能也需要钙的参与,维生素A有助于维持暗视力,维生素D可促进钙的吸收,维生素E有抗氧化作用。配料:脱脂乳粉.低芥酸菜籽油.鲜牛乳.玉米油.碳酸钙.大豆磷脂.维生素E.维生素A.维生素D3。请你完成下列操作:1.指出该标签已表达的营养标签信息。2.计算该中老年奶粉中蛋白质的营养质量指数(假设为65岁轻体力劳动女性食用),并评价蛋白质营养价值。
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