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[多选题]
选购放心肉正确的做法是(AC)。
A
看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章
B
禽类和牛
羊肉
类是否有塑封标志和动物检疫合格证明
C
购买熟肉制品,要仔细察看标签
D
以上做法都正确
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参考答案
试题答案:
A
C
答案解释:
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被葡萄球菌污染的食物:( )
常用加热杀菌技术不包括( )。
目前确定的最基本必需脂肪酸是( )。
平衡膳食是指( )。
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