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[多选题]
下列正确阐述GI的是()。
A
GI在70与90之间为高GI食物
B
一般而言GI大于70为高GI食物
C
GI在55与70之间为中GI食物
D
GI不可能大于100
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参考答案
试题答案:
B
C
答案解释:
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常用加热杀菌技术不包括( )。
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