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[多选题]
某成年男子轻体力劳动者摄入了100g葡萄干面包,根据食物标签计算得能量密度为0.108,维生素B1密度为0.033,钙密度为0.05,则( )。
A
该面包维生素B1的INQ为0.31
B
该面包钙的INQ为0.46
C
该面包中钙满足该成年男子需要的程度小于维生素B1
D
该面包中钙该成年男子需要的程度大于维生素B1
E
该面包中钙的含量为40mg/100g
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参考答案
试题答案:
A
B
D
E
答案解释:
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下列蛋白质中属于不完全蛋白质的是()
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人体内缺乏( ),会导致饮用牛奶后出现腹痛.腹泻.胀气等症状。
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