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[单选题]
鸳鸯饺剂子每个的重量约为( )
A
8. 5克左右
B
15克左右
C
20克左右
D
25克左右
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参考答案
试题答案:
B
答案解释:
鸳鸯饺制皮时,每个面剂约15克,擀制成直径9厘米、边缘薄中间厚的圆皮。
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