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[单选题]
西餐菜品色彩搭配的原则是( )
A
选择同色系配菜
B
搭配不同颜色的食材
C
只选深色食材
D
只选浅色食材
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参考答案
试题答案:
B
答案解释:
西餐讲究摆盘颜值,色彩搭配需避免同色系堆砌,搭配红、绿、白等不同颜色食材更美观。
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