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[单选题]
西餐中开胃酒的主要作用是( )
A
帮助消化、增加食欲
B
提升菜品价格
C
替代主食
D
延长用餐时间
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参考答案
试题答案:
A
答案解释:
开胃酒通常添加药材或香料,具有开胃健脾的作用,能提升客人的食欲。
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