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[多选题]
制作饼底时,慕斯圈的使用方法包括:
A
使用慕斯圈裁切蛋糕胚至所需尺寸。
B
用慕斯圈在油纸上标记并裁出相应大小。
C
模具内侧包上保鲜膜,方便脱模。
D
将裁切好的蛋糕胚放入慕斯圈作为底层。
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试题答案:
A
B
C
D
答案解释:
无
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