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[单选题]
孔府菜中的一品锅得名原因是( )
A
食材名贵
B
皇帝赐名
C
烹饪复杂
D
造型精美
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参考答案
试题答案:
B
答案解释:
一品锅是清朝皇帝到访孔府时品尝后御赐的菜名,因 “一品” 为古代最高官衔,寓意此菜为菜中极品。
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