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[单选题]
调制菊花鱼番茄汁时,番茄酱与白糖的比例约为( )
A
1:1
B
1:2
C
2:1
D
1:3
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参考答案
试题答案:
A
答案解释:
调制番茄汁时,番茄酱与白糖按 1:1 比例添加,确保酸甜味均衡,符合菜品风味要求。
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