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[单选题]
250 克面粉制作莲蓉甘露酥,搭配的泡打粉用量是( )
A
3 克
B
5 克
C
8 克
D
10 克
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参考答案
试题答案:
B
答案解释:
莲蓉甘露酥原料配比为 250 克面粉搭配 5 克泡打粉、4 克臭粉。
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