首页
课程中心
点播课程
直播课程
面授课程
专栏课程
活动中心
训练营
考试中心
考试练习
评价工种
就业中心
合作机构
新闻资讯
关于我们
更多
产品介绍
OEM版本
课程目录
证书查询
帮助中心
登录/注册
我的主页
我是会员
修改资料
个人空间
安全退出
全部课程
人社部门
康养服务
全部
育婴员
保育师
养老护理员
家政服务员
保姆/月嫂
母婴护理
母婴催乳
产后康复师
小儿推拿
育婴员
通用素质
全部
入企必读
工匠精神
法律常识
职业素养
安全生产
非遗传承
全部
民族刺绣
陶艺
企业管理
全部
企业人力资源管理师
劳动关系协调员
生产制造
全部
电工
焊工
安全员
安全生产常识
教育部门
教育教学
全部
综合素质幼教
综合素质小学
教育教学知识与能力小学
保教知识与能力幼教
职教高考
全部
单招考试
全部
学历提升
全部
应急部门
住建部门
特种行业
全部
消防设施操作员
八大员
全部
住建安全员
财政部门
财经会计
全部
零基础学会计
出纳实操
小规模纳税人
一般纳税人
建筑企业
会计实务
经济法
继续教育
全部
国际认证
大数据
全部
甲骨文JAVA
JavaScript编程web前端工程师
HTML5应用程序开发web前端工程师
建筑工程
全部
AutoCAD
3DsMax产品专家
3DsMax可视化设计师
工信部门
其它部门
文旅部门
导游培训
全部
继续教育
全部
云南
终身职业培训云平台
当前类别:
职培乐云平台
>
职培乐在线考试评价平台
>
人社部门
>
浏览试题
[单选题]
炸制红烧鲫鱼时,油温应控制在( )
A
三四成热
B
五六成热
C
七八成热
D
九成热以上
收藏
查看答案
参考答案
试题答案:
C
答案解释:
炸制红烧鲫鱼需用七八成热油温,可使鱼皮快速收缩定型,避免烧制时破碎,同时去除部分腥味、增加油脂香味。
相关题目
下列属于干磨粉特点的是( )
梭针绣在植物刺绣中的作用是( )
在机器学习中,哪种算法常用于聚类分析?
下列不属于微笑禁忌的是( )
软件工程的基本原则是什么?( )
鳄鱼第二层鳞片(甲片)的制作,需挨着中间的鳞片依次推开排列。
平等原则是导游日常人际交往礼仪的核心。
下列哪种营养素不易通过乳腺输送到乳汁中( )。
" "Premiere简称PR,是视频剪辑中最常用的软件。
条码的最后一位数字的作用是()。
热门试题
1.
关于清洁标准,说法不正确的是( )
2.
家庭教育既是终身教育,也是( )。
3.
中医认为儿童听力障碍的病变部位不包括以下哪个( )
4.
40.根据《劳动合同法》规定,竞业限制的期限最长不得超过( )。
5.
云南为打造滇菜品牌和产业化发展,计划采取哪些措施?
热门试卷
人工智能训练师高级理论A卷题库
去做题
已有2868做题
企业人力资源管理师(高级)复习
去做题
已有2682做题
创业指导师三级理论复习
去做题
已有1515做题
企业人力资源管理师(中级)复习题
去做题
已有1399做题
人工智能训练师高级理论A卷题库
去做题
已有1342做题