制作蛋糕胚时，为什么要在烤盘上铺油纸？-职培乐云平台

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[单选题]制作蛋糕胚时，为什么要在烤盘上铺油纸？

A方便脱模，防止粘连。

B使蛋糕底部更加金黄。

C帮助蛋糕快速冷却。

D增加蛋糕的香草味。

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