首页
课程中心
点播课程
直播课程
面授课程
专栏课程
活动中心
训练营
考试中心
考试练习
评价工种
就业中心
合作机构
新闻资讯
关于我们
更多
产品介绍
OEM版本
课程目录
证书查询
帮助中心
登录/注册
我的主页
我是会员
修改资料
个人空间
安全退出
全部课程
人社部门
康养服务
全部
育婴员
保育师
养老护理员
家政服务员
保姆/月嫂
母婴护理
母婴催乳
产后康复师
小儿推拿
育婴员
通用素质
全部
入企必读
工匠精神
法律常识
职业素养
安全生产
非遗传承
全部
民族刺绣
陶艺
企业管理
全部
企业人力资源管理师
劳动关系协调员
生产制造
全部
电工
焊工
安全员
安全生产常识
教育部门
教育教学
全部
综合素质幼教
综合素质小学
教育教学知识与能力小学
保教知识与能力幼教
职教高考
全部
单招考试
全部
学历提升
全部
应急部门
住建部门
特种行业
全部
消防设施操作员
八大员
全部
住建安全员
财政部门
财经会计
全部
零基础学会计
出纳实操
小规模纳税人
一般纳税人
建筑企业
会计实务
经济法
继续教育
全部
国际认证
大数据
全部
甲骨文JAVA
JavaScript编程web前端工程师
HTML5应用程序开发web前端工程师
建筑工程
全部
AutoCAD
3DsMax产品专家
3DsMax可视化设计师
工信部门
其它部门
文旅部门
导游培训
全部
继续教育
全部
云南
终身职业培训云平台
当前类别:
职培乐云平台
>
职培乐在线考试评价平台
>
人社部门
>
浏览试题
[单选题]
中式面点制馅用虾肉,处理时不需要进行的操作是( )
A
去须去壳
B
挑去虾线
C
高温油炸
D
切丁或剁蓉
收藏
查看答案
参考答案
试题答案:
C
答案解释:
制馅用虾肉需去须、去壳、挑虾线,再根据工艺要求切丁或剁蓉,高温油炸不属于基础处理步骤。
相关题目
1.由于工作需延长劳动时间,企业需与劳动者协商一般每天不得超过( )。
家政服务员对老人的体育锻炼不要( )。
在线营销是企业营销实践与现代信息通讯技术、计算机网络技术相结合的产物,是指企业以电子信息技术为基础,以计算机网络为媒介和手段而进行的各种营销活动的总称。
家政服务员与他人相处的时候应该( )。
小李和小王各有书籍若干本,小李对小王说:“我如果给你2本,我们的书将一样多。”小王说:“我如果给你2本,我的书籍数量将只有你的三分之一。”请问,小李和小王共有书籍()本。
包炸馄饨时,需将馅料放入馄饨皮中间对折,上面留下 1/3 的边并按压。
办理工程竣工验收备案应当提交下列()文件。
以下各项中,()不是职业指导工作所面临的主要挑战。
“旅游 +” 和 “+ 旅游” 的核心目的是( )
市场调查为了获得各方面的决策依据,找到进入市场的办法,明确市场需求和( )。
热门试题
1.
当火灾确认后,火灾自动报警系统应在15s内联动相应防烟分区的全部活动挡烟垂壁,()s以内挡烟垂壁应开启到位。
2.
在 PS 中按住 Shift+Alt 键缩放图层,可以实现从中心等比例缩放。
3.
患者浅感觉障碍,可能出现异常的是( )
4.
严格遵守企业的规章制度,服从企业的安排,是提高产品和服务质量的( )保证。
5.
乡村旅游的定义涵盖了哪些关键要素?
热门试卷
人工智能训练师高级理论A卷题库
去做题
已有2869做题
企业人力资源管理师(高级)复习
去做题
已有2689做题
人工智能训练师初级复习题
去做题
已有1927做题
人力高级试卷B卷(练习题)
去做题
已有1523做题
创业指导师三级理论复习
去做题
已有1515做题