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[多选题]制作咖啡酱时,涉及哪些操作步骤?
  • A黄油和砂糖混合压拌
  • B分次加入全蛋液搅拌均匀
  • C加入低筋面粉、可可粉和咖啡粉混合
  • D需要将面糊搅拌至顺滑无颗粒
  • E完成后直接使用或冷藏保存
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