当前类别:职培乐云平台> 职培乐在线考试评价平台> > 浏览试题
[单选题]
牛肉馅调制时需要 “打水” 的主要目的是( )
  • A增加馅料的鲜嫩度和柔软度
  • B降低成本
  • C延长保质期
  • D改善色泽
  • 收藏 查看答案
    相关题目