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[单选题]
悬壶高冲的核心目的是( )
A
降低水温
B
激发茶叶香气
C
节省用水
D
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参考答案
试题答案:
B
答案解释:
悬壶高冲通过提高水壶注水,让水流击打茶叶翻滚,从而充分激发茶叶香气,适合香气较高的茶。
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