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[单选题]
啤酒被称为 “液体面包” 的原因是( )
A
原料为麦芽,富含热量和蛋白质
B
口感像面包
C
颜色和面包相近
D
发酵工艺和面包相同
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参考答案
试题答案:
A
答案解释:
啤酒以麦芽为主要原料,富含热量、蛋白质等营养,能为人体补充能量,因此被称为 “液体面包”。
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