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[单选题]
西餐主菜与配菜的搭配方式是( )
A
分开烹调,最后组合
B
一起焖煮入味
C
主菜嵌入配菜中
D
配菜切碎混入主菜
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参考答案
试题答案:
A
答案解释:
西餐的主菜和配菜会分开烹调,比如煎牛排和炸薯条分开制作,最后一起摆盘组合成完整菜肴。
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