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[单选题]
法式西餐的典型菜肴是( )
A
鹅肝酱
B
披萨饼
C
华道夫沙拉
D
牛尾浓汤
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参考答案
试题答案:
A
答案解释:
鹅肝酱是法式西餐的经典代表菜肴,披萨饼属于意式,华道夫沙拉属于美式,牛尾浓汤属于英式。
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