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[单选题]
西餐早餐服务的类型主要包括( )
A
法式早餐和英式早餐
B
美式早餐和欧陆式早餐
C
俄式早餐和综合式早餐
D
中式早餐和西式早餐
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参考答案
试题答案:
B
答案解释:
西餐早餐服务主要分为美式早餐和欧陆式早餐两类,二者在菜品搭配和服务流程上有明确区别。
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