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[单选题]
西餐中被称为 “培根” 的食材,本质上属于( )
A
腌肉
B
香肠
C
火腿
D
腊肉
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参考答案
试题答案:
A
答案解释:
培根是西餐中的腌肉,多选用猪肉五花肉制作,切成窄条,吃法多样。
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