烤箱预热及烘焙曲奇时，应考虑哪些因素？-职培乐云平台

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[多选题]烤箱预热及烘焙曲奇时，应考虑哪些因素？

A预热烤箱至170度

B烘焙时间约为10分钟

C观察底部边缘上色作为烘烤程度参考

D烘烤时间需根据曲奇大小适当调整

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