红茶发酵程度降低的原因是什么？-职培乐云平台

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[多选题]红茶发酵程度降低的原因是什么？

A改善口感使其更香甜

B适应消费者喜好，避免高温冲泡易酸的问题

C提升茶叶的外观

D增加茶叶的产量

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