威士忌在橡木桶陈年过程中会发生“天使的份额”现象，这意味着什么？-职培乐云平台

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[单选题]威士忌在橡木桶陈年过程中会发生“天使的份额”现象，这意味着什么？

A酒精自然蒸发减少

B酒液吸收橡木香气

C酒精度数增加

D酒桶定期补充新酒

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