制作法式千层酥油面时，黄油和面粉混合后需要如何处理？-职培乐云平台

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[多选题]制作法式千层酥油面时，黄油和面粉混合后需要如何处理？

A打发至细腻

B直接放入冰箱

C用刮刀混合均匀

D搓成团并用保鲜膜包裹

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