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[单选题]
冰滴咖啡的制作过程中,为何不能让水滴速度过快?
A
过快会导致风味物质无法完全提取
B
快速滴落会使咖啡过热
C
会影响咖啡的酸度
D
过快会缩短咖啡的保存时间
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试题答案:
A
答案解释:
无
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