草莓蛋糕夹心制作时，草莓果冻需要达到什么条件才能倒入模具？-职培乐云平台

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[多选题]草莓蛋糕夹心制作时，草莓果冻需要达到什么条件才能倒入模具？

A温度低于手温

B浓稠状

C冷却至室温

D冻结状态

E煮沸状态

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