为什么菌菇类在未来可能成为人类蛋白质的主要来源？-职培乐云平台

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[多选题]为什么菌菇类在未来可能成为人类蛋白质的主要来源？

A畜禽养殖产生的碳排放问题

B菌菇类能有效转化木质素为蛋白质

C人口增长导致蛋白质需求增加

D菌菇类具有多样性和丰富的营养价值

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