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[多选题]
以下关于挤曲奇的操作,哪些是正确的?
A
使用裱花袋挤曲奇面糊
B
用手温回温黄油面糊,便于挤出
C
裱花嘴只需露出锯齿部分
D
挤曲奇时垂直向下,力度控制大小
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参考答案
试题答案:
A
B
C
D
答案解释:
无
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