为什么冰滴咖啡适合在冰箱冷藏室保存，并且味道会更好？-职培乐云平台

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[多选题]为什么冰滴咖啡适合在冰箱冷藏室保存，并且味道会更好？

A冷藏有助于咖啡风味的发酵

B冷藏可以延长咖啡的保鲜期

C低温可以促进某些化学反应，增加风味层次

D冷藏可以避免咖啡受外界温度影响

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