在制作香葱小餐包时，为什么要将油脂分次加入？-职培乐云平台

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[多选题]在制作香葱小餐包时，为什么要将油脂分次加入？

A避免油脂分布不均

B使面团更容易成型

C防止油脂过多导致面团散开

D让面团更好地吸收油脂

E增加面团的光泽度

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