首页
课程中心
点播课程
直播课程
面授课程
专栏课程
活动中心
训练营
考试中心
考试练习
评价工种
就业中心
合作机构
新闻资讯
关于我们
更多
产品介绍
OEM版本
课程目录
证书查询
帮助中心
登录/注册
我的主页
我是会员
修改资料
个人空间
安全退出
全部课程
人社部门
康养服务
全部
育婴员
保育师
养老护理员
家政服务员
保姆/月嫂
母婴护理
母婴催乳
产后康复师
小儿推拿
育婴员
通用素质
全部
入企必读
工匠精神
法律常识
职业素养
安全生产
非遗传承
全部
民族刺绣
陶艺
企业管理
全部
企业人力资源管理师
劳动关系协调员
生产制造
全部
电工
焊工
安全员
安全生产常识
教育部门
教育教学
全部
综合素质幼教
综合素质小学
教育教学知识与能力小学
保教知识与能力幼教
职教高考
全部
单招考试
全部
学历提升
全部
应急部门
住建部门
特种行业
全部
消防设施操作员
八大员
全部
住建安全员
财政部门
财经会计
全部
零基础学会计
出纳实操
小规模纳税人
一般纳税人
建筑企业
会计实务
经济法
继续教育
全部
国际认证
大数据
全部
甲骨文JAVA
JavaScript编程web前端工程师
HTML5应用程序开发web前端工程师
建筑工程
全部
AutoCAD
3DsMax产品专家
3DsMax可视化设计师
工信部门
其它部门
文旅部门
导游培训
全部
继续教育
全部
云南
终身职业培训云平台
当前类别:
职培乐云平台
>
职培乐在线考试评价平台
>
文旅部门
>
浏览试题
[多选题]
在制作慕斯蛋糕时,关于鱼胶片的使用,正确的做法包括:
A
需要提前将鱼胶片泡软。
B
泡软后的鱼胶片可以直接加入到温热的液体中融化。
C
融化的鱼胶片要与打发的淡奶油混合均匀。
D
鱼胶片的作用是为了增加慕斯的稳定性和凝固性。
收藏
查看答案
参考答案
试题答案:
A
B
C
D
答案解释:
无
相关题目
中国共产党在百年历程中取得的四个伟大成就是?
下列哪些是原始凭证的特性?
乡村旅游规划的目标和产品开发不需要考虑市场开拓。( )
体验式学习强调通过亲身体验和实践活动来获取知识,而非单纯听讲或阅读。( )
计件工资制的计件单价可以怎样调整?
乡村旅游策划中,如何处理游客的物质与精神需求?
西式面点制作中,哪些工具用于切割?
借条中涉及夫妻共同债务时,出借人应该如何操作以避免后续纠纷?
薪酬制度设计不需要考虑企业的发展战略。( )
在税务申报界面中,哪些按钮可以帮助用户进行报表的管理与操作?
热门试题
1.
学生营养午餐中的单不饱和脂肪不超过总脂肪量的三分之一。( )
2.
棉织品直接熨烫温度是( )℃。
3.
维生素是维持机体正常代谢所必需的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶性和水溶性两种,下列哪些是水溶性维生素()。
4.
岗位研究是( )等项活动的总称。
5.
元朝在哪些方面体现了其统治特点?
热门试卷
人工智能训练师高级理论A卷题库
去做题
已有2868做题
企业人力资源管理师(高级)复习
去做题
已有2671做题
创业指导师三级理论复习
去做题
已有1515做题
人工智能训练师高级理论A卷题库
去做题
已有1342做题
人工智能训练师高级理论A卷题库
去做题
已有1342做题