乳粉在烘焙产品中为什么能增加制品的色泽？-职培乐云平台

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[单选题]乳粉在烘焙产品中为什么能增加制品的色泽？

A因为它含有大量乳糖

B因为它含有大量脂肪

C因为它含有大量蛋白质

D因为它含有大量乳酸

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