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[单选题]
鱼胶片在使用前应该如何处理?
A
直接加入到面糊中。
B
泡软后加入温热的液体中融化。
C
不需要处理,直接用于制作慕斯。
D
用冷水浸泡后直接拌入慕斯液。
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试题答案:
B
答案解释:
无
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