中餐与西餐在餐酒搭配上的差异体现在哪些方面？-职培乐云平台

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[多选题]中餐与西餐在餐酒搭配上的差异体现在哪些方面？

A中餐烹饪方法多样，需考虑不同菜系

B西餐制作更注重食材材质和酱汁变化

C中餐搭配酒款需考虑菜系和烹饪方法的复杂性

D西餐通常选择简单且百搭的酒款

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