制作中种面团时，面团达到什么状态即可？-职培乐云平台

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[单选题]制作中种面团时，面团达到什么状态即可？

A面团完全光滑无颗粒

B面团可以拉出薄膜

C面团发酵至两倍大

D面团稍微光滑并完成混合

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