冰滴咖啡壶适用的咖啡豆烘焙度及原因包括？-职培乐云平台

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[多选题]冰滴咖啡壶适用的咖啡豆烘焙度及原因包括？

A深烘焙，因为冷萃不易提取浅烘焙豆的香气

B浅烘焙，以保留果香和酸度

C避免浅烘焙豆因冷萃而味道过淡

D深烘焙豆更能耐受冰水长时间萃取

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