互联网餐饮业中，如何确保食品安全？-职培乐云平台

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[多选题]互联网餐饮业中，如何确保食品安全？

A明厨亮灶展示后厨情况

B监管部门定期抽检

C企业珍惜名誉，遵守法规

D采用科技手段监控供应链

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