在操作意大利浓缩咖啡机时，需要记录哪些信息？-职培乐云平台

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[多选题]在操作意大利浓缩咖啡机时，需要记录哪些信息？

A每日机器启动时间

B运行初期压力读数

C水位与进水状况

D当日制作咖啡数量

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