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[多选题]
土耳其咖啡的煮制过程中需要注意的细节有:
A
糖和香料在煮之前加入
B
水煮沸后需移离火源以防过热
C
煮制过程需观察泡沫,适时移开
D
重复沸腾三次,形成金黄色泡沫
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试题答案:
A
B
C
D
答案解释:
无
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