为什么海鲜刺身通常会搭配酸度较高的白葡萄酒或香槟？-职培乐云平台

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[单选题]为什么海鲜刺身通常会搭配酸度较高的白葡萄酒或香槟？

A高酸度可以减少海鲜的腥味

B酸度会掩盖海鲜的鲜味

C香槟的气泡可以提升海鲜的油腻感

D高酸度的酒会减少海鲜的甜味

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