椰丝排在烘烤过程中，应注意哪些事项？-职培乐云平台

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[多选题]椰丝排在烘烤过程中，应注意哪些事项？

A烤箱预热

B温度过高可能导致焦糊

C厚薄均匀

D需要中途翻面

E时间控制在10-20分钟

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