在制作抹茶歌剧院蛋糕的蛋糕胚时，除了低筋面粉，还需要加入哪种粉类？-职培乐云平台

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[单选题]在制作抹茶歌剧院蛋糕的蛋糕胚时，除了低筋面粉，还需要加入哪种粉类？

A小麦粉

B高筋面粉

C杏仁粉

D玉米粉

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