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[多选题]不同咖啡机对水温的要求各异，其中包括：

A意式咖啡机要求高温高压快速萃取

B美式电动壶要求水煮沸后缓慢滴落

C手冲咖啡适合较低温度以保留果酸

D虹吸壶需要水煮开后通过蒸汽压力萃取

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