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[单选题]
自助餐菜台服务员引导客人时,应明确告知菜品的( )
A
价格
B
区域分类(热菜、冷菜、甜品等)
C
烹饪秘方
D
成本
收藏
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参考答案
试题答案:
B
答案解释:
自助餐菜台面积较大且菜品分区摆放,服务员引导客人时,需明确告知热菜、冷菜、甜品等区域分类,方便客人取餐。
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