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[单选题]
黄酒托盘斟酒时,服务员应将托盘( )
A
举过头顶
B
移向客人身后
C
放在餐桌上
D
贴近客人身体
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参考答案
试题答案:
B
答案解释:
托盘斟酒时,待客人选定酒后,服务员需直起上身,将托盘移向客人身后,避免托盘碰到客人,同时用右手取酒斟倒。
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